上一期讲了中医五行与养生，我们知道了，属木的时令为春季，属木的脏腑为肝、胆；属木的器官为眼睛。因此春季是养肝明目的最佳季节。
专家指出，由于肝脏是人体内唯一没有痛感神经的器官，对病*、酒精和药物的慢性破坏，前期很难察觉，所以人们很难发现早期肝病。但肝脏的被膜却富有感觉神经纤维。在肝病时由于肝细胞的变性、肿大，肝脏的整个体积增大，使肝被膜过度扩张,紧张度增加，牵拉、刺激肝被膜的神经就会出现肝区疼痛。
通常情况下，肝病的加剧都是潜移默化地进行，等到感觉疼痛时，往往病情已经比较严重。比如肝炎，有一定潜伏期，早期没有什么症状，病情严重的时候就会出现乏力，体力不支，下肢或全身水肿，容易疲劳，打不起精神，失眠、多梦等症状。因为早期没有症状，很多患者为此延误了治疗时机，有的恶化为肝硬化和肝癌才发现。
那么，除了明显的病症，有没有什么更简易的方法，让我们及早知道肝脏是否有病症？其实，要想知道肝脏是否健康，我们只需看一看双手就知道了。
肝脏好不好，看手就知道一般健康的手有如下几个特征：
01手掌颜色均匀饱满
打开双手，如果手掌颜色均匀，没有颜色特深或特浅的情况，说明肝脏很好。
02指甲颜色红润有光泽
中医认为：肝主筋，其华在爪，意思就是全身的筋膜需靠肝脏滋养，爪指的是指甲。一个人的肝脏功能好，指甲外在表现就平滑富有光泽，呈粉色。
03指缝小
五指并拢，如果手指均匀，没有上粗下细的情况，手指间的缝隙小，说明肝功能好。
04手掌纹路清晰
手掌有暗斑、杂乱的纹路，说明肝脏不好。如果手上纹路清晰圆润，说明肝脏在变好。中医上，手掌上有肝区的反应区，肝脏好不好，可以粗浅的判断。
但是，一般如果我们的手上出现了下面这6个迹象，就说明肝功能可能出现了异常。
01皮肤、指甲发*肝细胞受到损伤时，摄取、结合和分泌胆红素的能力就会有所降低，血液中的胆红素浓度相对就会升高，人的皮肤、指甲、舌苔，甚至眼睛都可能会出现发*的情况。
所以，如果观察到双手皮肤或是指甲颜色出现*色，就说明肝脏可能出现了炎症，医院检查并治疗。▲注意：当人体摄入过多胡萝卜素，无法及时代谢时，也可能会出现皮肤发*的现象。但这种情况一般在饮食改善之后就会自动恢复，时间不会持续很久。
02出现“肝掌”手掌血色变得不均匀，大拇指和小指根部的大小鱼际处出现片状出血的现象，就是所谓的“肝掌”。“肝掌”看上去呈通红状，但用手按压时，会变苍白，松开后又会变回通红。
一般肝脏表皮出现破裂，肝功能衰退，或是患上慢性肝炎、肝硬化等症时，就会出现这个表现。
03指甲脆弱易断指甲的健康程度其实和肝脏健康有着很大的关系。当肝气充足、肝血通畅时，指甲也会得到充分的滋养，呈现白里透红、有光泽的表现，光滑且坚固。但如果指甲上出现凹凸不平的棱线，还变得脆弱易断，就很可能是肝血不足所引起的。▲注意：过度劳累、睡眠不足时，指甲上也会出现很多的竖线，但一般在充分休息后就会好转。
04青筋突出俗话说“肝主筋”，当肝脏出现肝气淤堵、气血运行不畅的情况时，手上就会出现青筋突出的现象。如果平时还容易发怒，女性伴有月经不调的症状，则大多是由于肝火旺盛所致。
05中指根变细肝脏不好的人，手指的中指会和其他手指出现粗细上的明显差别。一般是指根变细，中指和两侧手指之间的指缝明显增大。
▲注意：很多从事体力劳动的人，他们的手指骨节会比较粗大，和体力劳动影响肝脏健康也有很大关系，长期劳作，营养的缺乏导致肝血滋养不足。
06出现蜘蛛痣蜘蛛痣指的是中心点略微隆起，周围有呈辐射形的小血管分支，形态似蜘蛛，按压后红色消退的痣体。它的形成原因与肝掌相同，都是由于肝脏灭活雌激素的功能下降而引起的。
几招帮你养好肝肝脏作为主要的代谢器官，对人体健康起着至关重要的影响。在日常生活中，我们除了要随时注意肝脏在手上留下的这些“求救信号”之外，更重要的是养肝护肝，预防肝脏损伤的发生。
俗话说“肝好人不老”，那么有哪些方法能帮助我们养好肝呢？
1★常按1个穴太冲穴是养肝的原穴，它相当于储存肝经元气的“仓库”。刺激太冲穴，能很好地调动肝经的元气，使肝脏功能恢复正常。
位置：位于脚背大脚趾、二脚趾跖骨中间的凹陷处。
按摩方法：用大拇指指腹按揉3分钟，反复2~3次，以产生酸胀感为宜。
2★常吃3种菜1.芹菜中医认为青色入肝，想要保护肝脏健康，可以多吃青色食物。芹菜是常见的食物，具有清热解*、平肝降压的作用。对于肝火过旺引起的口干口苦，具有很好的缓解作用。
2.茼蒿茼蒿性味甘辛、平，具有行肝气、消食开胃、通便利腑的作用。茼蒿中含有较多的胡萝卜素、钙质，以及*酮类和酚酸类活性成分，有助于养肝护肝、抗菌消炎。
3.韭菜韭菜中含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，这些物质可以散发出独特的香味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
除了这3种蔬菜外，还建议普通人每周食用克动物肝脏，每天食用一小把坚果，以帮助肝脏细胞的修复与再生。
3★常饮5类“茶”疏肝散气茶佛手片具有舒肝理气、健脾养胃、消食化积之效，茉莉花具有理气和中，开郁辟秽的作用。两物搭配可调理肝气。
原料：茉莉花、佛手各1.5~3克，泡水代茶饮即可。
功效：疏肝、理气、和胃。
禁忌：气虚、便溏者不宜饮用。
柔肝养阴茶枸杞具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。
原料：枸杞、桑葚3~6克，蜂蜜适量。功效：补肝血、养肝阴。禁忌：老年糖尿病患者及便溏者不宜饮用。
蒲公英茶蒲公英入肝经，具有卓越的肝洁净和增强效力，对肝和胆囊有补益，可排肝*，降低胆固醇，预防肝损伤。
原料：干蒲公英，泡水代茶饮即可。
功效：清热解*、保肝利尿、补益肝胆，清肝明目
禁忌：阴寒症、脾胃虚寒症者不宜单饮。
山楂茶我国古代名医李时珍在著名的《本草纲目》中谓山楂"化饮食，消内积症癖，痰饮痞吞酸，滞血通涨"。山楂酸、甘、微温。归脾、胃、肝经，消食健胃，具有健胃消食、增加食欲、加快新陈代谢的作用，有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。
原料：每次用鲜嫩山楂果1-2枚或干山楂片泡茶饮用
功效：消食健胃、行气散瘀、解肝*、降脂降压。
禁忌：脾胃虚弱者、病后体虚者不宜食用。
灵芝茶《神农本草经》把灵芝列为上品，但灵芝中又以“赤芝”药用价值最大，“赤芝，味苦平。主胸中结，益心气，补中，增慧智，不忘。久食，轻身不老，延年神仙。”赤灵芝，味虽苦，但苦而香。其名贵在于它含有丰富的多糖、三帖和微量元素。
原料：赤灵芝10克，切片，沸水冲泡代茶饮（也可直接服用灵芝孢子粉，效果更佳）
功效：保肝、安神、益智
禁忌：过敏者，大出血者慎服。
因个人体质不同，以上茶饮具体克数需因人而异，对自己体质拿捏不准的，建议在医生的指导下使用这些代茶饮方。
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