大家好我是小玲，今天分享一款简单快速又好吃的早餐饼，铜锣烧，它的特点是柔软香甜，没有添加剂，营养丰富，当小零食吃也蛮不错的哦，做法简单，孩子超爱吃，家里有平底锅或者不粘锅就可以做，食材家家户户都有，话不多说，我们一起来做吧！
配料：ml温牛奶，3g酵母粉，g普通面粉，20g白糖，2个鸡蛋，60g豆沙馅
1.首先准备ml温牛奶，倒入3g酵母粉，用筷子搅拌至酵母粉溶化备用
2.大碗中倒入g普通面粉，加入20g白糖，白糖的量可以依据个人口味增减，再打入2个鸡蛋，用化开酵母粉的牛奶和面，用筷子搅拌至细腻无颗粒的面糊，像这样挑起面糊不间断就可以，盖上保鲜膜醒发两倍大
3.我们来准备60g的豆沙馅，倒入少许的凉开水搅均匀备用
4.面糊醒发好了，是原来的两倍大就可以，稍微搅拌一下就行
5.电饼铛开小火，不用放油，倒入面糊，一勺一个，保证面饼大小一致，倒面糊的时候往面糊的中间倒，这样面饼会很圆，烙制面饼变色，充满气孔，翻个面
6.烙制底部微*再翻面，趁热抹上豆沙馅，另一张饼皮覆盖上面，轻轻的按压就可以出锅了，我们家庭版的铜锣烧就做好了，一出锅孩子抢着吃，学会了不用出去买了，自己在家做无添加剂好吃又健康，赶快试试吧，我是小玲，我会每天分享各种家庭版的美食做法，让你一学就会哦，欢迎大家留言指导，喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦！我是热爱生活热爱美食的小玲，喜欢我的美食就