山东省二院前几天接诊了三名糖尿病患者，其中，最小的小男孩年龄仅8岁，另外两个分别是他的父亲和母亲，刚刚30出头。
事情先发生在父亲身上，他频繁出现口渴、多尿以及腹痛的情况，刚开始还没怎么在意，后来儿子出现了这种症状，医院检查了一番。根据父母二人描述，他们家并没有糖尿病遗传基因，这让医生和二人都很困惑，后来在一番了解下，糖尿病李专家发现了背后的“祸因”。
医生：或怪妈妈炒菜常爱加的1物，别再大意
小男孩的妈妈是农村人，平时只负责给家人洗衣做饭，见识少，无意中听邻居说蚝油炒菜香，比普通的酱油好用，后来她就到超市买了几瓶，从那以后，每次炒菜煮汤她都会倒很多蚝油进去，而且是跟食盐鸡精一起放得。
蚝油是用牡蛎熬制的，也是近几年才出现的调味料，在制作时，会大搭配大量食盐、白糖、淀粉等来调味，不论是炖菜还是煲汤都能让味道更加鲜美，如果和食盐一同放，就会使人体摄入的食盐含量超标，在钠离子的作用下，就会影响血糖的控制。
医生解释说：蚝油本身对血糖没什么影响，但你天天这么放，时间长了对身体的危害就会暴露出来，尤其是炒菜时，放了蚝油等调味料，食盐就尽量不要放了，因为一勺蚝油相当于2克食盐，小男孩的母亲顿悟，抱头痛哭起来：都是我的无知害了家人！
除此之外，这两种常见调味料，也是“升糖王”，尽量少放
1、辣椒酱
炒菜爱放辣椒酱的人，都是比较重口味的，但不能不承认的是，对爱吃辣的人来说，确实很下饭，也能增加食欲。
但是，辣椒酱本身就很辣，对身体会有刺激性，长期吃会令肠道功能发生紊乱，这样血糖就没办法被很好地控制住，还会带来多种疾病。
2、鸡精
其实鸡精和味精的成分是一样的，所含的都是谷氨酸钠，之所以用了鸡精会更鲜，是因为它含有核苷酸，虽然这种物质对身体本身没什么危害，但是如果长期炒菜放鸡精或者不注意用量，也是有危害的。
因为过量鸡精会令人体中的谷氨酸上升，这是一种对钙和镁会产生抵抗作用的成分，不仅会影响钙和镁的吸收，还会令人出现头晕、恶心的情况。
三位院士声明：高血糖怕1“零食”，每天吃点，胰岛强壮人有劲
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