维生素C作为身体必需的营养素,可以更好的维持人体健康、具备良好的抗氧化作用。生活中很多人为了能够增强体质,就会大量的补充维生素C。不过大家有没有想过,维生素C补充多了会不会对身体有影响呢?
前两天就看到过这样一个新闻,王先生(化名)听说维生素对身体有好处,能够增强免疫力,于是就买了大量的维C泡腾片,每天都用它来泡水喝。而后王先生觉得泡腾片泡的水味道不错,就不再喝水,一直坚持用维C泡腾片泡水喝。
然而4个月后,王先生因为腰部出现剧烈疼痛,并伴随恶心医院,被诊断为肾结石,最后进行了急诊取石手术。王先生因为长期大量喝了维C泡腾片的水得了肾结石。
看到这不少人可能有所疑惑,维C不是对身体好吗?为何维C喝多了,还会诱发肾结石?接下来就给大家详细介绍一下维C以及补充维C的要点。
为何经常喝维C泡腾片泡的水,还会诱发肾结石?维生素C作为一种健康的营养成分,在多个方面都具备一定的效果,比如维生素C的抗氧化功效,能够有效的清除体内多余的自由基。体内活性氧自由基在体内可以发挥一定的功能,参与免疫和信号传导的过程,但是过多的活性氧自由基就会产生破坏作用,从而导致人体内的正常细胞和组织受到损坏,因此也会引起多种疾病。
这是由于自由基会破坏细胞膜,导致细胞的弹性以及功能受到严重的影响,从而增加心血管疾病的发生风险,并且还会加快皮肤的老化,出现多种皮肤问题。但维生素C的这种功效就可以减缓以上的风险,从而保护血管以及皮肤。
并且维生素C可以防止坏胆固醇的氧化,促进促进胆固醇的排泄,防止多余的胆固醇在动脉内壁沉积,从而降低动脉粥样硬化的风险。
其次,维生素C还具备改善贫血的效果,据临床统计,大多数的贫血患者属于缺铁性贫血,该类人群生活中需要补充铁,而维C可以促进身体对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用吸收率,有助于改善缺铁性贫血。
另外,维生素C在促进骨胶原的合成方面有极大的帮助,有利于伤口的愈合,可以强健骨骼以及牙齿,预防牙龈出血。
除此之外,维C也具备提高人体免疫力的功能,提高细胞的杀菌能力,从而改善免疫系统功能,能够更好的对外来或者恶变细胞进行识别和杀灭,并且还可以参与免疫球蛋白的合成,提高机体的应急能力。
综上,维生素C对人体的各个方面都有一定的帮助。那么为何补充维生素C会有诱发肾结石的风险?这主要是因为维生素C在体内消化代谢时,会转化成草酸,然后随着尿液排出体外。当长期摄入大量的维C就会导致这些草酸无法代谢,就会使尿液中的草酸含量增加,因此就会形成草酸钙结石。
另外,本身夏季人体就容易流失过多的水分,而上述中的王先生却将维C泡的水当做日常的饮用水,导致体内的水分大量缺失。水分的缺失再加上草酸的增多,就容易诱发结石的形成。草酸钙结石是肾结石患者中常见的结石类型。因此最好不要长期过量的服用维C。那么哪些人需要补充维C呢?每日补充多少维C更合适?
哪些人需要补充维生素C?究竟应该怎么补充?维生素C虽好,但并非所有人都需要进行补充,比如肾结石患者以及痛风患者。肾结石患者,如果再大量服用维C,就会增加体内草酸的含量,不利于病情的恢复;痛风患者由于本身存在尿酸代谢障碍的问题,体内的尿酸含量本身就偏高,维生素C会导致尿液酸化,不利于尿酸的排出,所以不建议大量服用维C。不过生活中,对于以下几类人群,适当补充维生素C或有帮助:
经常熬夜或者加班的人群,这类人群由于作息不稳定,长期如此就有可能导致身体过于疲惫,抵抗力也会逐渐下降。而适当的补充维C,可以提高免疫力,缓解疲惫,也可以有效的改善长期熬夜导致的皮肤问题。
并且对于生活不规律、压力过大的人群,这类人群的抵抗力和免疫力比较弱,采用补充维C的方式也同样适用。
另外,如果是长期饮食不洁或者饮食不规律的人群,可能会导致身体的营养成分摄入不足,影响身体健康,而适当的补充维C可以有效的增强体质,提高免疫力。
除此之外,经常抽烟的人体内以及肺部容易沉积大量的有害物质,维C可以改善肺部的清除杂质的能力,提高身体的抗氧化能力,维护血管健康。
对于维C的补充,生活中多吃一些维生素C含量较高的果蔬即可,比如橙子、芥蓝等。但是需要提醒的是,维C并不能预防不良习惯带来的伤害。而对于维生素缺乏症的患者,需要在医生的指导下,适当服用维生素C相关的补充剂。
根据《中国居民膳食指南》,成人每日的维C摄入量为mg,对于饮食均衡的人群,并不建议服用相关的补充剂或者药片来大量补充维C。由于维C属于酸性成分,长期大量服用可能会导致肠胃不适,从而引起腹痛、腹泻等症状。这也是很多人存在的误区,认为维C对身体有益,就会大量服用,但大众对于维C的误区不止于此。
关于维生素C的误区,你都犯了几个?维C越贵,其效果就会越好市面上关于维C的价格低到2元,高到几百元,很多人到药店买维C时,常常会被推荐一些价格比较贵的维C,并声称这种类型的维C营养含量更高,对身体更好。但是每种维C其中的含量并不相同,而且有些价格较高的维生素C属于保健品,其中有关维C的有效成分并不高。
而传统的维生素C片虽然价格便宜,但是有效成分较高一些。平时要根据自身状况选择合适的产品,价格并非决定产品好坏的唯一要素。
坚持补充维生素C,可以美白有些人觉得抗氧化效果比较好,就会坚持服用维C来美白,甚至用维C泡的水来敷脸。但是这种方式没有科学依据,皮肤对其也并不一定会完全吸收。想要美白可以通过防晒以及合理的护肤等方式来实现。
用开水冲泡维C泡腾片开水的温度过高,可能会导致维C的大量流失,效果并不是很好。如果想要服用维C泡腾片最好使用40度左右的温水,不建议直接口服。
总结维C是身体必需的营养成分,平时生活中饮食均衡就能很好的补充维C,对于维C缺乏的人来讲,最好是在医生的建议下进行合理的补充,适当摄入。
参考资料:
[1]维生素C摄入不足,也会导致肾结石?来源:医脉通,-03-16
[2]维生素C:危重症患者应该补充吗?来源:重症医学,-11-16
[3]常吃维生素C能不能抗癌?来源:医学界,-08-01
[4]维生素C有什么作用和功效?你每天吃够了吗?来源:医学界,-03-17
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