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秋冬季节,很多植物开始凋零
凋零的除了花草,也包括果子,也许,花开花落,果结果也该落。
如果树木光结果子不掉落,那植物怎么能繁殖下去呢?毕竟靠种子繁殖的植物,还是占绝大多数的。
但并非所有人都希望果子掉落,有些人一看的果子掉落,就心疼,特别是那些种植水果的。可心疼归心疼,它要掉落,也没有办法。有些原产地这几天就有不少种植户的水果不断掉落。特别是冬枣。
壹
冬枣并非一定要冬天才成熟,这个季节正是冬枣采收的时候,冬枣其实非常好,它含有丰富的氨基酸,大量的维生素和铁、钠、钾、铜等多种微量元素,最重要的是它的味道很甜,而且汁液很多,吃起来甜中略微带酸,特别好吃。
因此,冬枣也是很畅销的一种水果,而枣在我国战国时代就已经开始种植,是华北平原最常见的果树,其中以沾化冬枣最为出名。
贰
冬枣的地位,并不比苹果、梨子、葡萄等差,它在众多水果中也有一席之位。由于冬枣大多数都产自北方,对于南方人的小编来说,冬枣还是比较贵的。往年冬枣贵过产量全国存量很高的苹果、葡萄,一般1斤都需要10元以上才能够买到。但今年冬枣却便宜了,一斤上好的6元,中等的5元,差一点的4元一斤。当然,这是在小编所在的南方小镇的价格,城里应该还要贵一些。而6元的冬枣,个更大一些,味道当然也要甜一些,就是有一个缺点,往往这些个大味道甜的冬枣,表皮都是裂开了的。
往年冬枣是不愁卖的,冬枣耐存放,放到冷库里来年都能卖,所以比较畅销,收购商多,收购价也贵。但今年冬枣成熟的季节,雨水偏多一些,这几天也持续在下雨。冬枣遇到雨水会吸收水分,加上成熟期,很有可能裂口。而裂口的冬枣就失去了原有的价值,即使在畅销的年月,裂口冬枣也只能当废果卖,价格也大打折扣。
而今年冬枣大丰收,刚好别的水果也是大丰收,各种水果成熟期碰到一起,水果之殇开始了:苹果卖不动了,柚子卖不掉了,冬枣也一样很少有收购商上门收购。而裂口的冬枣,当废果卖掉,6元1箱30斤卖到水果加工厂制作果汁儿等了,这价格,真的和白送没有什么区别,只能说:“农民真的太苦了”。问题是冬枣已经成熟,加上雨水多,原产地天天烂几千斤,再无人迅速收购将烂掉更多。可关键废果有人收,好果子冬枣却很少有人要,都怕砸手里了;有的人专门收购裂枣,因为水果加工厂会直接接单,快速脱手。因为集中上市的冬枣太多了,连小编这样的南方小镇,也有大量的冬枣贩子,水果摊上也少不了冬枣的位置。
叁
说到这里,小编又要提问了:“不是说裂口的冬枣只能当废果卖给水果加工厂吗?那为啥小编买冬枣里面那么多裂口的?”
果农实在是太苦了,可消费者呢?以前我觉得冬枣裂口没啥,味道还甜一点,如今才知道裂枣是次果,是最不值钱的,终于明白一个词了——歪瓜裂枣。我们大量消耗的冬枣,有一些竟然是次果,裂果,是被当废果卖给水果加工厂的,而商家转手却让它高价到了消费者手中?
其实目前很多人买水果,一方面确实是因为新鲜水果上市了,另一方面也想为水果原产地解决一下问题,特别是冬枣,今年价格便宜了一些,买的人更多。但相比原产地则贵了很多,特别是6元1箱30斤当废果卖的裂口冬枣,竟然混在了最贵的6元一斤的大个冬枣里面。
水果商家不要太“作”了,为什么不能让水果终端消费者买到更便宜的水果呢?这样更有利于水果流通,既解决了冬枣种植户、苹果种植户、柚子种植户卖不出去的难题,也解决了消费者大呼“吃不起”的问题。同时对于消费者花大价钱买次果,买废果的问题也应该得到解决!
水果之殇:“前伤种植户,后坑消费者”。您还知道哪些在果农那里是坑,在消费者手里也是坑的水果吗?欢迎留言交流哦。
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