佛手是植物，一种常绿的乔木，形状长得像竖起的佛的手而得名。佛手的发音跟“福”相近，并且，佛是智慧、无缘大慈、同体大悲的仁爱象征，因此佛手就成为福的代表。
佛手是著名的中药材，别称佛手柑、五指橘、五指香橼等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、芸香目、芸香科、柑橘属常绿灌木或小乔木，原产于中国，果实可入药。
佛手养护方法
光温条件：佛手适宜生长在阳光充足、温暖湿润的环境中，耐阴，不耐严寒和冰雪天气。佛手生长的最合适的温度在22-24摄氏度，越冬最适宜温度在5摄氏度以上，过强光照会造成日灼或伤害浅根群，年日照时数-小时为宜，年降水量以-毫米最适宜。
浇水条件：佛手喜欢湿润的环境，耐涝，湿度一般为70%-90%，需要经常浇水。佛手的生长期在夏季，对水的需求较大，早晚都需要浇水，入秋后，浇水量可减少，冬季浇水浇水要适量，不宜频繁，每隔3-5天浇一次水，保持土壤湿润即可。
肥料状况：对佛手的施肥应根据生长状况和树龄来决定，春季是新芽萌发的时期，只需一周施一次少量的氮肥即可。夏季为生长期，对肥料的需求量较大，增加氮肥的使用量，秋季，可施加磷、钾、钙复合肥，提高结果率。果实采收后应追施磷、钾肥，帮助植株恢复长势，为第二年做准备。
佛手的寓意与象征
佛手又被称为佛手柑、蜜罗柑，属于芸香科常绿灌木或小乔木，是香橼的变种之一，多生长在热带或亚热带地区，我国广东、云南、福建等地区多有种植。佛手的寓意和象征的很好的，它寓意着有福之手，有好运的意思。
佛手也寓意着智慧和力量，象征着吉祥、勇气，佛手的外形和手很像，有人说佛手可以帮助我们挡住一切的灾难。佛手喜欢在温暖、湿润的环境中生长，对水分的需求量很高，它多分布在海拔～米的丘陵上。